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• Avisos Foro
• Damos una cordial Bienvenida a nuestro Curso de Diseño e Implementación de HACCP

  Cada Módulo tiene una presentación en PDF, un video explicando las materias, un taller y una Evaluación Parcial.

  Hemos habilitado un Foro, para que puedan dejar sus consultas y/o para contarnos sus propias experiencias para enriquecer el contenido.

  Cualquier cosa que necesiten, me encuentran en pnunez@alcanzachile.com y whatsapp +56954076058.

  Estaré atenta a tus consultas, y también a tus sugerencias, las cuales serán muy valiosas para poder ir mejorando.

  Saludos!! 

  Paola Nuñez | pnunez@alcanzachile.com | wtsp +56954076058

  
  

Generalidades

• Módulo 1 - Generalidades -

  
  

• Presentación Generalidades Archivo
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Conceptos

• Módulo - CONCEPTOS -

  
  

• Presentación Conceptos

  
  

Peligros en la Industria de Alimentos

• Peligros en la Industria Alimentaria

  
  

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Estructura de un HACCP

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• Presentación Estructura de un HACCP Archivo

Desarrollo de un Plan HACCP

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• Desarrollo de un Plan HACCP Parte 1

  
  

• Desarrollo de un Plan HACCP - Parte 2 -

  
  

Material Bibliográfico

Encuesta de Satisfacción

• Encuesta de Satisfacción URL

Prueba

• Prueba de Finalización de Curso HACCP Cuestionario