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Cursos disponibles
Implementación De La Norma Ifs En El Sistema De Calidad y Seguridad De Los Alimentos
Curso IFS SENCE 1238059000
Implementación De La Norma IFS En El Sistema De Calidad y Seguridad De Los Alimentos
IFS Food v8 • Curso Oficial IFS Academy
• Curso Oficial por IFS Academy• Duración 16 hrs
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Diseño e Implementación de HACCP
Una revisión desde una mirada práctica, recorriendo las BPM, cada fase y cada uno de los principios del HACCP.
Este curso en modalidad grabada, equivale a un curso de 16 hrs cronológicas, con la ventaja de poder ser visto a su propio ritmo.
Cuenta con material bibliográfico Clave:
• Codex- Principios Generales de Higiene de los Alimentos 2022,
• Norma Chilena 2861,
• NT174 HACCP del Minsal
Bibliografía
Iremos subiendo y manteniendo info de interés para quienes hayan participado de nuestros cursos!
Implementar Auditorías a Sistemas de Gestión
Auditores Internos aplicables a las industrias alimentarias, para norma
- BRCGSv9
- IFS Food v8
Duración 16 hrs
IFS PAC Secure v3
Curso: IFS PAC Secure v3, con duración de 16 hrs
Objetivo: Revisión de las actualizaciones, de los requisitos con detención en temas específicos, en libertad horaria para el participante
Contenido
1. Información general sobre IFS
2. Acerca de IFS PAC Secure
3. Estándar IFS PAC Secure
- Cómo leer o interpretar el estándar (parte 1, 2, 3, 4)
- Protocolo de Certificación
- Glosario
4. Requisitos del Checklist
- Gobernanza y compromiso
- Sistema de gestión de calidad y seguridad del producto
- Gestión de recursos
- Procesos Operativos
- Mediciones, análisis, mejora
5. Camino a la Certificación
Mitigación del Fraude de Producto, según IFS
• Curso Oficial por IFS Academy
• Duración 8 hrs, con opción online o presencial
• Válido tanto para Alimentos como Empaques/ Embalajes
Técnicas para la Ejecución de Auditorías Internas en Sistemas de Gestión de Calidad ISO 9001
Bienvenido al curso de Auditores Internos ISO 9001:2015
Este programa de formación está diseñado para proporcionarte los conocimientos teóricos y prácticos necesarios para realizar auditorías internas eficaces en Sistemas de Gestión de Calidad (SGC) conforme a la norma ISO 9001:2015 y los lineamientos de la ISO 19011:2018.
Objetivo General
Capacitar a los participantes en la planificación, ejecución, reporte y seguimiento de auditorías internas, asegurando la conformidad con los requisitos de la norma ISO 9001:2015 y contribuyendo a la mejora continua del sistema de gestión de calidad.
Duración: 8 horas
Dirigido a: Colaboradores de de distintas áreas
Competencia a desarrollar:
El participante entenderá la importancia de las auditorías internas en los Sistemas de Gestión de Calidad dentro de su empresa,
Relacionará los capítulos de la norma con los procesos de la empresa que se deben auditar Aprenderá cuáles son los Fundamentos y
principios que rigen el oficio de Auditor
Desarrollará la habilidad de planificar una auditoría interna y redactará el Plan de Auditoría
Adquirirá las competencias para investigar, pesquisar evidencia objetiva, identificar hallazgos y redactarlos
Desarrollará la habilidad de redactar en forma especifica los hallazgos encontrados para la elaboración del informe final
Auditores Internos ISO 19011:2018
Bienvenida al Curso de Auditores Internos ISO 19011:2018
En un entorno organizacional donde la mejora continua y el cumplimiento de estándares son esenciales, la auditoría de sistemas de gestión se ha convertido en una herramienta estratégica clave.
La norma ISO 19011:2018 proporciona directrices completas y actualizadas para realizar auditorías efectivas, objetivas y alineadas con las mejores prácticas internacionales.
Este curso ha sido diseñado para formar auditores internos competentes, capaces de evaluar y mejorar los sistemas de gestión de su organización mediante auditorías sistemáticas y basadas en evidencia.
¿Por qué tomar este curso?
La implementación de auditorías internas efectivas ofrece múltiples beneficios, como:
- Identificar y gestionar riesgos y oportunidades.
- Garantizar el cumplimiento normativo y organizacional.
- Detectar áreas de mejora continua.
- Fomentar la confianza de las partes interesadas internas y externas.
Con este curso, aprenderás no solo a realizar auditorías, sino también a aportar valor real a los sistemas de gestión de tu organización.
Objetivo del Curso
Brindar a los participantes los conocimientos y herramientas prácticas necesarios para planificar, ejecutar y reportar auditorías internas, siguiendo las directrices establecidas en la norma ISO 19011:2018
¿Qué aprenderás?
- Los principios fundamentales de la auditoría según ISO 19011:2018.
- Cómo gestionar y planificar un programa de auditoría interna.
- Técnicas para recolectar evidencia objetiva durante una auditoría.
- Elaboración de informes claros y útiles para fomentar la mejora continua.
- Habilidades interpersonales clave para realizar auditorías efectivas.
Duración y Modalidad
- Duración: Equivale a un curso presencial de 16 horas
- Modalidad: Pre-grabado
Certificación
Al finalizar el curso, los participantes recibirán un certificado de Auditor Interno en Sistemas de Gestión conforme a las directrices de ISO 19011:2018